Torta di Nocciola Tonda Gentile di Langa
  • Difficulty: Easy
  • Category:
Servings: 1 yield(s)
Ingredients
  • 150 g Nocciola
  • 3 Uova intere
  • 100 g Farina 0
  • 100 g Zucchero semolato
  • 50 g Latte
  • 25 g Burro
  • 1 Scorza di arancia grattuggiata
  • 7 g Lievito
Instructions
  1. Tostare le nocciole e tritarle grossolanamente, aggiungerle alle uova già sbattute.
  2. Unire di seguito farina, zucchero, latte, burro pomata, scorza d’arancia grattuggiata e lavorare il composto per alcuni minuti.
  3. Aggiungere il lievito ed impastare nuovamente.
  4. Versare in teglia burrata e cuocere a 170° per 40/45 minuti in forno già caldo.