TORTA ALLA ZUCCA

Yields: 4 Servings Prep Time: 10 Mins Cook Time: 35 Mins Total Time: 45 Mins

Ingredients

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Instructions

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  • Procedimento Tagliare a cubetti la zucca e cuocerla a vapore per 10 minuti. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero fino a quando montano. Quando la zucca è cotta frullarla con il miele e l’olio e aggiungerla al composto di uova. Amalgamare piano ed aggiungere il lievito e le farine. Versare il composto ottenuto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Servire con zucchero a velo.

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